国外流行的“彩虹沙拉”你造吗？厨房Rainbow Salad推出在即！

席德

11七色的彩虹令人赏心悦目，那七色的彩虹瘦身沙拉是不是让你稍微有点动心了呢。减肥瘦身或是喜好沙拉的你每天都在品尝着同一种类型的沙拉，是不是早就已经厌倦了这种千篇一律的风格，觉得太没有创意了呢？

没关系，超模厨房即将给你带来全新的沙拉体验。风靡国外的Rainbow Salad（俗称彩虹沙拉或分层罐头沙拉），时令水果搭配新鲜蔬菜，清爽美味又色彩缤纷，同时也满足了视觉与味觉的双重享受，是炎夏必备的消暑餐点！当然，如果你淋上蜂蜜、优格或是和风沙拉酱，每一口都是清涼爽脆，即享受了减卡，又是营养丰富且饱足的美味轻食。

看完上面的介绍你是不是已经对超模厨房即将推出的新品垂涎三尺了呢，当然有些热爱美食烹饪的小伙伴也都情不自禁的想先行试做一次Rainbow Salad了吧。下面主页君就教大家做一款简单易学的Rainbow Salad，做完的小伙伴可以发到微博上爱特主页君喔。

新鲜的蔬果，高品质的进口食材，自制的低卡路里酱料，全新的沙拉制作方式，将风靡欧洲的高品质轻食体验带到中国。超模厨房，低卡路里的超模营养美食，跟着我们一起吃，吃出好身材，吃出舌尖上的美食。

话不多说，下面介绍一款比较简单的Rainbow Salad的做法，想学的小伙伴跟着主页君动手做起来吧。

做法：

主料：香菇30克，胡萝卜30克，虾仁30克，黑木耳30克，黄椒30克，红椒30克，紫甘蓝30克，青椒30克，土豆30克，毛豆30克

辅料：盐0.5克，橄榄油20克，绿芥末0.5克，醯官醋原浆米醋15ML，六月鲜酱油10ML

香菇（19大卡）	青椒（22大卡）
胡萝卜（37大卡）	红椒（212大卡）
虾仁（48大卡）	紫甘蓝（19大卡）
黑木耳（21大卡）	土豆（65大卡）
黄椒（22大卡）	毛豆（123大卡）

1.新鲜明虾焯水，剥壳，切成小颗粒的虾仁肉备用。

2.将胡萝卜和土豆切小粒，放入平底盘中，再放上剥好的毛豆，盖一层保鲜膜，放入 微波炉转五分钟，取出晾凉备用。

3.将黄椒，红椒，青椒，紫甘蓝切细丝，放在旁边备用。

4.将蘑菇和黑木耳在开水中焯熟，捞出晾凉切成小丁备用。

5.找一大的圆形平底盘或者大口圆形杯子，找出圆形模具，没有模具的话，可以挑战下徒手码放圆圈。

6.将所有的材料依次码放入平底盘或者圆杯中。

7.用勺子背将各层材料按压紧实。

8.取一小碗，按比例倒入六月鲜，加入原浆米醋，绿芥末，盐，朝一方向搅拌均匀。

9.然后倒入橄榄油，搅拌均匀。

10.将调制好的芥味醋汁淋在做好的沙拉上，彩虹沙拉就做好啦，可以准备开始食用啦。

【彩虹沙拉小贴士】

1、圆形模具是家中随意找到的烘焙用具，没有可挑战下徒手搭圆圈的乐趣；

2、不喜欢芥末味的话，可在最后调汁的时候省去加芥末环节，喜欢用沙拉酱也可以用沙拉酱代替此醋味汁的配方；

3、沙拉里的蔬菜种类可安自己的喜好再作增减调整做出自己最喜欢的味道；

4、沙拉含水分多的蔬菜为主，所以需要现做现吃，不宜久放；

5、最后提醒，任何食物请适量食用，不宜过多。

以上，就是主页君给各位小伙伴介绍的一款比较简单的Rainbow Salad的做法,关注即将推出的重磅新品Rainbow Salad，关注小z即将带来的美食饕餮盛宴